Como fazemos Os nossos produtos

Leite de cabra
A base de tudo o que fazemos! Exepcional valor nutritivo e com um paladar versátil e delicado.

Queijo Fresco
De massa aveludada e saborosa com um toque equilibrado de sal. Simples e delicado! (Ficha técnica)

Creme Fresco
O melhor leite feito creme. Uma sofisticada experiência sensorial. Simples ou com presunto regional.( Ficha técnica)

Queijo curado

Queijo de cura longa
Pasta semi-dura e sabor intenso.
Para os palatos mais exigentes. (Ficha técnica)
Para os palatos mais exigentes. (Ficha técnica)

Vinho Alvarinho & Pimentão
Massa semi-dura de paladar denso, envolvido em pimentão vermelho e com inconfuncível travo do vinho alvarinho.(Ficha técnica)

Camembert de cabra / vinho Alvarinho
De inspiração francesa e gosto local. Aprimorado e eclético! (Ficha técnica)